Alimentation

Nourrir la planète.

Intervention de Natalie Gandais-Riollet au débat du 27 mai 2009

Publié le vendredi 12 juin 2009

Malbouffe chez nous, pas de bouffe au sud : c’est la crise, alors, chacun pour soi ou bien on partage ?
Quel rôle pour l’Union européenne ?
Café-débat Chez Trassoudaine.

lire la suite
Vert-Contact IDF n°47 - mai 2009

Sobriété alimentaire : la corde sensible

Par Natalie Gandais-Riollet

Publié le vendredi 15 mai 2009

Pour nourrir la planète et ses 9 milliards d’habitants annoncés en 2050, il va falloir changer de régime, et convaincre les habitants des pays riches de revenir à une alimentation moins carnée : l’empreinte écologique de la viande est 10 fois plus grande que celle des protéines végétales.

lire la suite
Changer de régime alimentaire : de la prise de conscience à la mise en oeuvre

Publié le mercredi 15 avril 2009

La faim dans le monde ?
Ce n’est pas seulement un problème de pauvreté des individus, c’est aussi un problème de manque de ressources alimentaires locales.
Si les terres cultivables disparaissent avec les sécheresses et la désertification, dans le tiers monde, de plus en plus d’espaces cultivables sont destinés à des productions non vivrières : les agrocarburants, notamment.

lire la suite
L’expansion fulgurante des agrocarburants est une tragédie planétaire

Par Fabrice Nicolino

Publié le jeudi 13 septembre 2007

Elle conduit en premier lieu à la stérilisation de millions d’hectares de terres agricoles et à l’aggravation tragique de la faim.
Pour faire rouler des bagnoles.

lire la suite